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炸油糕独家

炸油糕的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量
开水适量
花生油 适量

辅料

菜籽油 适量
黑芝麻粉 适量
白糖适量

苦味口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

炸油糕的做法步骤

1
取适量面粉备用
2
锅中入水煮沸
3
加入面粉搅拌
4
加入适量花生油
5
晾凉后揉成团醒至一小时
6
所需材料馅料备用
7
面粉入平底锅炒熟
8
白糖，熟面粉，黑芝麻粉三者拌匀
9
醒好的面团搓条改刀
10
擀皮边薄中厚，放入馅料包好
11
依次包好备用
12
炒锅入油烧八成熟，放入糕坯
13
小火慢炸至金黄色浮起即可
14
成品图
15
成品图

小窍门

烫面不易消化，不能贪嘴哦！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅

所属分类：小吃

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