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拌三丝的做法

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夏季就爱吃凉菜,今天做凉拌三丝,这个三丝可以有很多搭配,喜欢吃什么就拌什么,今天我用常见的百叶,芹菜,胡萝卜拌,一起做吧,美味夏季小凉菜!

食材明细

主料
辅料

拌三丝的做法步骤

  • 拌三丝的做法步骤:1
    1
    食材,盐卤千张,芹菜,胡萝卜。
  • 拌三丝的做法步骤:2
    2
    全部切丝。
  • 拌三丝的做法步骤:3
    3
    加盐焯水。
  • 拌三丝的做法步骤:4
    4
    捞出。
  • 拌三丝的做法步骤:5
    5
    准备小料,蒜,干辣椒,花椒。
  • 拌三丝的做法步骤:6
    6
    起锅,放橄榄油,下入花椒煸香后捞出,再下蒜,干辣椒炒香。
  • 拌三丝的做法步骤:7
    7
    再加入生抽,盐,糖,鸡精,少许醋炒匀,做料汁。
  • 拌三丝的做法步骤:8
    8
    把料汁倒入,拌匀。
  • 拌三丝的做法步骤:9
    9
    成品,味美鲜香,十分爽口。
  • 拌三丝的做法步骤:10
    10
    成品!
来自 美食天下 江南布衣yuan 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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