“蕨根粉可以说，是我们家的家常菜。虽然，它是我们家的家常菜，但是，每每从菜色上来看，卖相不好。一直在摸索和改良。”

主料

• 蕨根粉 300克
• 蒜末 适量
• 小米椒圈 适量
• 香菜碎 适量
• 辣椒油 1勺
• 生抽 1勺
• 食盐 半勺
• 白糖 半勺
• 香醋 1勺
• 玉米油 2勺

辅料

• 平底锅 1个