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鱼香白菜

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鱼香白菜的做法

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食材明细

主料
辅料

鱼香白菜的做法步骤

  • 鱼香白菜的做法步骤：1
    1
    准备食材：白菜，剁椒酱，葱姜末，白糖，白酒。
  • 鱼香白菜的做法步骤：2
    2
    将白菜对半切开一半留用，另一半切开：白菜叶切丝，白菜帮切丝。
  • 鱼香白菜的做法步骤：3
    3
    起锅烧油。
  • 鱼香白菜的做法步骤：4
    4
    炒香葱姜末和剁椒酱，倒入白酒、香醋、食盐、白糖。
  • 鱼香白菜的做法步骤：5
    5
    倒入白菜帮翻炒。
  • 鱼香白菜的做法步骤：6
    6
    当菜帮变软之后，下入白菜叶翻炒。白菜汁将要收干之时关火盛盘。
  • 鱼香白菜的做法步骤：7
    7
    成品图。
来自 美食天下 还在吃吃吃 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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