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炒粉丝

飞雪飘絮
炒粉丝的做法

  1张图片

“口味：清淡中含香”

食材明细

主料
  • 番薯粉丝 一盘
辅料
配料

炒粉丝的做法步骤

  • 炒粉丝的做法步骤：1
    1
    番薯粉丝，一盘
  • 炒粉丝的做法步骤：2
    2
    番薯粉丝入温水浸泡至软
  • 炒粉丝的做法步骤：3
    3
    娃娃菜几片切丝
  • 炒粉丝的做法步骤：4
    4
    肉是冰的，切丝后加了点料酒
  • 炒粉丝的做法步骤：5
    5
    榨菜是拆包即食的榨菜丝
  • 炒粉丝的做法步骤：6
    6
    胡萝卜切丝待用
  • 炒粉丝的做法步骤：7
    7
    蒜瓣切末，待用
  • 炒粉丝的做法步骤：8
    8
    坐锅热油两勺
  • 炒粉丝的做法步骤：9
    9
    蒜瓣入油锅煸香
  • 炒粉丝的做法步骤：10
    10
    加入胡萝卜丝煸炒
  • 炒粉丝的做法步骤：11
    11
    加入娃娃菜丝炒
  • 炒粉丝的做法步骤：12
    12
    加入肉丝拌炒
  • 炒粉丝的做法步骤：13
    13
    加入榨菜丝拌一拌
  • 炒粉丝的做法步骤：14
    14
    加入泡软的粉丝拌炒
  • 炒粉丝的做法步骤：15
    15
    加少许食盐拌入味后稍微盖盖一小会儿
  • 炒粉丝的做法步骤：16
    16
    加少许香油和椒盐拌炒
  • 炒粉丝的做法步骤：17
    17
    即可出锅装盘

小窍门

1，喜欢颜色深点的人，可以选择加生抽。
2，喜欢重口味的人，可以在油锅里加点辣椒酱或者郫县豆瓣酱，和蒜末一起煸香。
来自 美食天下 飞雪飘絮 的作品
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 小吃   热菜   家常菜   产妇   秋季食谱   午餐  

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