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凉拌鸡瓜的做法

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这菜爽口弹牙,越吃越想吃,当主菜也可以,小吃也可以。

食材明细

主料
调料

凉拌鸡瓜的做法步骤

  • 凉拌鸡瓜的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 凉拌鸡瓜的做法步骤:2
    2
    鸡爪洗干净,鸡爪开水入锅,加入白醋煮大约五分钟,熄火泡五分钟。
  • 凉拌鸡瓜的做法步骤:3
    3
    捞起过清水至冷。
  • 凉拌鸡瓜的做法步骤:4
    4
    冷却后捞起沥水,把鸡爪切开两半,放入保鲜盒,加入调料拌匀,盖上保鲜盖子放又冰箱冷藏数小时,冷藏中翻拌数次让其入味上碟即可。
  • 凉拌鸡瓜的做法步骤:5
    5
    成品。

小窍门

预先做好隔一个晚上味道更佳,口感更Q弹!
来自 美食天下 开心王美食 的作品
使用的厨具:电>磁炉、煮锅

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