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凉菜
家常菜
午餐
晚餐
蒜蓉剁椒空心菜
芊芊_DOkzbcaviraI
2张图片
食材明细
主料
空心菜
适量
大蒜头
适量
剁椒
适量
辅料
油
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
香油
少许
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉剁椒空心菜的做法步骤
1
准备好食材
2
大蒜头切碎
3
起锅烧水,加少许盐和油
4
水开后,下空心菜焯水
5
快速过凉水,盛入碗中
6
起锅烧油,小火,下剁椒和大蒜头煸香
7
炒好的剁椒放在空心菜上,淋上香油
8
加鸡精和蚝油,拌匀就好了。
小窍门
由于有剁椒,不用加盐了,刚刚好。
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芊芊_DOkzbcaviraI
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使用的厨具:煮锅
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