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豆角焖面

豆角焖面的做法

2张图片

“夏季餐桌离不开的豆角焖面，有肉、有蛋、有菜、有面，营养全面，做法简单，是夏季必备的快手饭。”

食材明细

主料

豆角 500g

辅料

面条 500g
肉适量
葱适量
熟鸡蛋 2个
辣椒 1个

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆角焖面的做法步骤

1
食材汇总。腌了两周的咸鸡蛋煮熟，肉炒熟。
2
锅中倒油，油热爆香葱蒜。
3
倒入豆角、辣椒翻炒。
4
放入炒熟的肉继续翻炒。
5
倒入清水。
6
水开后把面条铺上面，盖上锅盖焖10分钟。
7
煮好后加盐出锅。
8
煮熟的鸡蛋放进去，开吃！

来自美食天下红袖添香v 的作品

使用的厨具：炒锅

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