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黄瓜拌金针菇的做法

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食材明细

主料
辅料

黄瓜拌金针菇的做法步骤

  • 黄瓜拌金针菇的做法步骤:1
    1
    黄瓜一根用刀侧面拍松,方便入味。
  • 黄瓜拌金针菇的做法步骤:2
    2
    片成两片
  • 黄瓜拌金针菇的做法步骤:3
    3
    斜刀切片。
  • 黄瓜拌金针菇的做法步骤:4
    4
    金针菇清洗干净
  • 黄瓜拌金针菇的做法步骤:5
    5
    开水下锅焯熟,过冷水,挤去水分。
  • 黄瓜拌金针菇的做法步骤:6
    6
    将黄瓜和金针菇放一起。
  • 黄瓜拌金针菇的做法步骤:7
    7
    大蒜2个切碎、小米辣1个切圈、熟白芝麻适量、油辣椒适量、白糖2g、白醋1勺、香醋1勺、花椒大料水1勺,芝麻酱1小勺,盐适量拌均。
  • 黄瓜拌金针菇的做法步骤:8
    8
    将拌好的料汁浇在金针菇上,吃时拌均。
来自 美食天下 线线3896 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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