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凉拌干豆腐的做法

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这是一道东北人常吃的凉拌菜,简单好做营养爽口。

食材明细

主料
辅料

凉拌干豆腐的做法步骤

  • 凉拌干豆腐的做法步骤:1
    1
    干豆腐1张,香葱2棵,红尖椒1个,香菜1棵。
  • 凉拌干豆腐的做法步骤:2
    2
    干豆腐切丝。
  • 凉拌干豆腐的做法步骤:3
    3
    其它的青菜,清洗干净。
  • 凉拌干豆腐的做法步骤:4
    4
    香菜和香葱切段,尖椒切丝。
  • 凉拌干豆腐的做法步骤:5
    5
    干豆腐焯水10秒去豆腥味,这一步是好吃的关键。
  • 凉拌干豆腐的做法步骤:6
    6
    捞出来过凉。
  • 凉拌干豆腐的做法步骤:7
    7
    把准备好的食材放一起。
  • 凉拌干豆腐的做法步骤:8
    8
    调个汁,糖,醋,盐,酱油和香油,把调汁浇上搅拌均匀就可以了。
  • 凉拌干豆腐的做法步骤:9
    9
    凉拌干豆腐,因为有小孩子吃没加蒜末和辣椒油。喜欢吃的可以加上更好吃。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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