“市场上有种皮特别薄的8424西瓜，刀尖碰到就能裂开，一般这个品种的西瓜肉质很嫩，瓜皮也是又脆又嫩，基本上也不会浪费，做凉拌菜也是很棒的！”

主料

• 西瓜皮 200克
• 蒜头 半只

辅料

• 糖 适量
• 醋 适量
• 盐 少许
• 麻油 适量

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。