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洋葱炒牛肉

萌萌虾球
洋葱炒牛肉的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

洋葱炒牛肉的做法步骤

  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：1
    1
    牛肉趁微霜切薄片。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：2
    2
    放入2勺料酒去腥，2勺酱油调味，1勺老抽上色，1勺蚝油提鲜。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：3
    3
    打入一个鸡蛋，并加入适量淀粉。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：4
    4
    用力搅拌牛肉片，让所有材料都充分拌匀后放在阴凉处腌制2小时。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：5
    5
    洋葱切片。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：6
    6
    热锅注油，下洋葱炒香。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤：7
    7
    炒熟洋葱后，倒入牛肉继续翻炒，临出锅加精盐调味。
来自 美食天下 萌萌虾球 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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