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虫草花鲍鱼汤

Susan～
虫草花鲍鱼汤的做法

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食材明细

主料
辅料

虫草花鲍鱼汤的做法步骤

  • 虫草花鲍鱼汤的做法步骤：1
    1
  • 虫草花鲍鱼汤的做法步骤：2
    2
    用剪刀把鲍鱼的口气和尾气以及整个肠道剪掉并扣除清洗干净。
  • 虫草花鲍鱼汤的做法步骤：3
    3
    清除完肠道用刷子把鲍鱼表面上黑色的黏附物刷白即可。
  • 虫草花鲍鱼汤的做法步骤：4
    4
    干净的鲍鱼。
  • 虫草花鲍鱼汤的做法步骤：5
    5
    准备好食材。
  • 虫草花鲍鱼汤的做法步骤：6
    6
    把食材鲍鱼都放进煲汤锅里加适量的水，滴几滴食用油。

小窍门

虫草花和沙参是煲汤百搭的料（不论鸡汤鸭汤还是骨头汤）。加几滴油是为了有油花。
来自 美食天下 Susan～ 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类   家常菜   秋季食谱  

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