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皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法

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有肉、有面、有菜、有皮蛋,味道鲜香,营养美味的皮蛋瘦肉粥,可以满足你的味蕾,也可以满足你的胃口,来一碗吧!

食材明细

主料
辅料

皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法步骤

  • 皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    食材汇总。
  • 皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    皮蛋2个,剥去皮。
  • 皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    葱切段,姜切丝,皮蛋切小块,瘦肉切丁。
  • 皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    面粉放入大点碗中,边倒水边搅拌,搅成絮状。
  • 皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    小油菜切碎,等待下锅
  • 皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    锅中倒油,油热爆香葱姜。
  • 皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    放入瘦肉丁煸炒。
  • 皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法步骤:8
    8
    炒至肉变红。
  • 皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法步骤:9
    9
    倒入半锅清水。
  • 皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法步骤:10
    10
    煮至水开。
  • 皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法步骤:11
    11
    把面絮放入锅中,煮5分钟。
  • 皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法步骤:12
    12
    煮至面成疙瘩状。
  • 皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法步骤:13
    13
    倒入皮蛋。
  • 皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法步骤:14
    14
    倒入油菜。
  • 皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法步骤:15
    15
    煮2分钟,青菜变软,撒上盐出锅。
  • 皮蛋瘦肉面疙瘩汤的做法步骤:16
    16
    有肉、有面、有菜、有皮蛋,味道鲜香,营养美味的皮蛋瘦肉粥,可以满足你的味蕾,也可以满足你的胃口,来一碗吧!
来自 美食天下 红袖添饭0202 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   早餐  

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