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酸辣黑木耳的做法

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食材明细

主料
  • 干黑木耳 15克
辅料

酸辣黑木耳的做法步骤

  • 酸辣黑木耳的做法步骤:1
    1
    食材:干黑木耳、蒜(已拍碎)、剁椒
  • 酸辣黑木耳的做法步骤:2
    2
    在干黑木耳中加入清水泡发。
  • 酸辣黑木耳的做法步骤:3
    3
    接着,泡发开的黑木耳清洗清洗。
  • 酸辣黑木耳的做法步骤:4
    4
    下入清水锅中焯开捞出。
  • 酸辣黑木耳的做法步骤:5
    5
    放入大碗中、用凉开水过凉。
  • 酸辣黑木耳的做法步骤:6
    6
    然后,将过凉好的黑木耳控干水分,加2勺冰水。
  • 酸辣黑木耳的做法步骤:7
    7
    加2勺香醋。
  • 酸辣黑木耳的做法步骤:8
    8
    加1勺酱油。
  • 酸辣黑木耳的做法步骤:9
    9
    加适量的盐。
  • 酸辣黑木耳的做法步骤:10
    10
    加适量的味精。
  • 酸辣黑木耳的做法步骤:11
    11
    加1勺白糖。
  • 酸辣黑木耳的做法步骤:12
    12
    搁入蒜和剁椒。
  • 酸辣黑木耳的做法步骤:13
    13
    调味拌匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:其他、炒锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  

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