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冬瓜玉米鸡汤

冬瓜玉米鸡汤的做法

3张图片

“秋季爱上煲汤！今晚煲冬瓜玉米鸡汤！秋季是比较燥的季节，多喝点汤对肌肤有好处！滋润滋养！”

食材明细

主料

鸡适量
冬瓜适量
玉米适量

辅料

姜适量
葱适量
盐适量
胡椒适量

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

冬瓜玉米鸡汤的做法步骤

1
鲜鸡切块，冷水下锅，煮血末！
2
除去血末捞出备用
3
坐锅加清水，放入鸡块，姜拍碎放入！
4
玉米和冬瓜切块
5
水开下玉米，煮10分钟，（如果鸡比较老，就要把鸡先多煲一会儿才能下玉米和冬瓜哦！）
6
下冬瓜煮至冬瓜熟软即可，
7
起锅前放入盐，胡椒粉，葱花儿！
8
嗯，大家来喝汤啦！

小窍门

今天用的鸡是仔鸡！如果鸡比较老就要先把鸡多煲一下，再下菜类！

来自美食天下衔月斋的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜

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