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凉拌藕丁的做法

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酸甜辣,爽脆可口,开胃消食

食材明细

主料
辅料

凉拌藕丁的做法步骤

  • 凉拌藕丁的做法步骤:1
    1
    准备好,藕一节
  • 凉拌藕丁的做法步骤:2
    2
    把藕,刨去皮
  • 凉拌藕丁的做法步骤:3
    3
    把藕洗干净,切成丁
  • 凉拌藕丁的做法步骤:4
    4
    锅中加水,大火烧煮
  • 凉拌藕丁的做法步骤:5
    5
    水煮开后,放入藕丁
  • 凉拌藕丁的做法步骤:6
    6
    焯水1分钟,捞出藕丁
  • 凉拌藕丁的做法步骤:7
    7
    把藕丁,放入冰水中,凉凉
  • 凉拌藕丁的做法步骤:8
    8
    凉凉后,沥干水份备用
  • 凉拌藕丁的做法步骤:9
    9
    把小米辣,洗干净切段
  • 凉拌藕丁的做法步骤:10
    10
    把小米辣,放入藕丁
  • 凉拌藕丁的做法步骤:11
    11
    把盐,洒入
  • 凉拌藕丁的做法步骤:12
    12
    放入糖
  • 凉拌藕丁的做法步骤:13
    13
    放入醋
  • 凉拌藕丁的做法步骤:14
    14
    放入生抽
  • 凉拌藕丁的做法步骤:15
    15
    淋上麻油
  • 凉拌藕丁的做法步骤:16
    16
    用筷子,搅拌均匀,盛出
  • 凉拌藕丁的做法步骤:17
    17
    盛出,上桌

小窍门

不吃辣的,可以不放辣椒,或者少放
来自 美食天下 木紫冰 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  

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