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凉拌藕丁的做法

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藕含有大量膳食纤维及丰富的钙、磷、铁等多种维生素,常吃好处多多。
香脆爽口开胃,简单美味快手菜。

食材明细

主料
辅料
调料

凉拌藕丁的做法步骤

  • 凉拌藕丁的做法步骤:1
    1
    莲菜洗净,削皮。
  • 凉拌藕丁的做法步骤:2
    2
    红辣椒切段。
  • 凉拌藕丁的做法步骤:3
    3
    切丁,淖一下,捞出过凉水,再捞出沥干水分,放入盆中。
  • 凉拌藕丁的做法步骤:4
    4
    锅烧热放少许油,倒入红辣椒爆香,再倒入藕丁上面,继续倒入醋,加少许盐、白糖和鸡精。
  • 凉拌藕丁的做法步骤:5
    5
    拌匀即可。
  • 凉拌藕丁的做法步骤:6
    6
    装盘即食。
  • 凉拌藕丁的做法步骤:7
    7
    香脆可口。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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