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虫草花香菇鸡汤

虫草花香菇鸡汤的做法

1张图片

“晚上老李们不回家吃晚饭，我自己一人解决晚餐。虽然我喜欢在厨房的折腾，但自己吃饭时，还是懒得去弄太多东西的。晚上索性炖个汤，再弄个拌面解决一餐算了。省点工夫好遛娃😊”

食材明细

主料

鸡 4分之一

辅料

虫草花 35g
香菇 3颗
红枣 6颗
枸杞适量
生姜适量
盐适量

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

虫草花香菇鸡汤的做法步骤

1
材料合拍图
2
鸡肉洗干净，放入锅里加入清水与生姜，水煮开焯水后捞出，并以干净待用。
3
虫草花放碗里泡10分钟然后清洗干净
4
把清洗好的鸡肉跟省姜放去电炖盅内
5
然后加入虫草花，红枣跟香菇
6
电炖盅内加入清水，然后盖上盖子，放入锅里，选择煲汤程序，时间选择2小时
7
当炖锅跳到保温键的时候说明，汤已经炖好了，这时加入枸杞，调入盐，汤就完成了。
8
装碗，开吃吧。

来自美食天下婉玉呀的作品

使用的厨具：炖盅

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