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节瓜夜兰花汤

elmonte
节瓜夜兰花汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 嫩节瓜 1个
  • 夜兰花 10来朵
  • 小干贝 1小把
  • 鸡蛋 1个
辅料

节瓜夜兰花汤的做法步骤

  • 节瓜夜兰花汤的做法步骤：1
    1
    节瓜(毛瓜)去皮，对半切开，斜刀切片。
  • 节瓜夜兰花汤的做法步骤：2
    2
    夜兰花洗净。
  • 节瓜夜兰花汤的做法步骤：3
    3
    小干贝洗一下。
  • 节瓜夜兰花汤的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打散备用。
  • 节瓜夜兰花汤的做法步骤：5
    5
    锅放水和小干贝烧开，小火煮10分钟。
  • 节瓜夜兰花汤的做法步骤：6
    6
    放入节瓜煮至软身。
  • 节瓜夜兰花汤的做法步骤：7
    7
    放入夜兰花煮约1分钟。
  • 节瓜夜兰花汤的做法步骤：8
    8
    放盐调味，然后打入蛋花即可。
  • 节瓜夜兰花汤的做法步骤：9
    9
    清淡不失美味。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜  

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