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椰汁西米露

椰汁西米露的做法

3张图片

食材明细

主料

西米 150g
椰浆 200ml
白砂糖 80g

辅料

水果适量

甜香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

椰汁西米露的做法步骤

1
奶锅中加入大半锅水，大火烧开
2
倒入150克西米
3
中火烧开煮15分钟，期间用勺子慢慢搅拌，以防粘锅。
4
之后关火焖8分钟
5
用清水冲洗外表黏质，待用
6
干净的奶锅中倒入适量清水，倒入椰浆
7
再加入白糖，煮开后关火
8
把煮好的椰浆水倒入西米中
9
放凉撒入喜欢的水果即可食用。

来自美食天下开心肥羊的作品

使用的厨具：煮锅

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