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雪菜鸡肉炒年糕的做法

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先生是“宁波人”,喜欢吃年糕;昨日删了删楼顶种的“绿萝卜”,拿删下来的叶,腌了个“雪里红”,今日拿来炒年糕当午餐,味道出奇的好!

食材明细

主料
辅料

雪菜鸡肉炒年糕的做法步骤

  • 雪菜鸡肉炒年糕的做法步骤:1
    1
    取500g一包的鸡胸肉中的一块(一包一共这样三块),解冻后根据喜好腌制一会
  • 雪菜鸡肉炒年糕的做法步骤:2
    2
    自己昨晚上腌的萝卜叶
  • 雪菜鸡肉炒年糕的做法步骤:3
    3
    鸡腿菇一个切丝
  • 雪菜鸡肉炒年糕的做法步骤:4
    4
    腌制的鸡胸肉这样横切分成三片,切丝
  • 雪菜鸡肉炒年糕的做法步骤:5
    5
    准备一盘“宁波年糕”
  • 雪菜鸡肉炒年糕的做法步骤:6
    6
    起油锅
  • 雪菜鸡肉炒年糕的做法步骤:7
    7
    先下鸡丝炒变色
  • 雪菜鸡肉炒年糕的做法步骤:8
    8
    倒入菇丝炒软
  • 雪菜鸡肉炒年糕的做法步骤:9
    9
    取碗中一半的“雪里红”翻炒均匀
  • 雪菜鸡肉炒年糕的做法步骤:10
    10
    倒入年糕翻炒
  • 雪菜鸡肉炒年糕的做法步骤:11
    11
    如果觉得干或粘锅,加入少许冷白开
  • 雪菜鸡肉炒年糕的做法步骤:12
    12
    出锅前加入鸡精,不用再加盐!
  • 雪菜鸡肉炒年糕的做法步骤:13
    13
    是不是很有食欲?
  • 雪菜鸡肉炒年糕的做法步骤:14
    14
    味道真的很鲜美,颜值也很高。
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