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青瓜胡萝卜拌海发菜

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青瓜胡萝卜拌海发菜的做法

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食材明细

主料
辅料
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青瓜胡萝卜拌海发菜的做法步骤

  • 青瓜胡萝卜拌海发菜的做法步骤：1
    1
    青瓜一节，胡萝卜一小根。
  • 青瓜胡萝卜拌海发菜的做法步骤：2
    2
    海发菜泡水，洗净。
  • 青瓜胡萝卜拌海发菜的做法步骤：3
    3
    青瓜和胡萝卜均切丝。
  • 青瓜胡萝卜拌海发菜的做法步骤：4
    4
    蒜头拍碎、香菜洗净切细。
  • 青瓜胡萝卜拌海发菜的做法步骤：5
    5
    锅里烧开水，加入海发菜焯10秒左右，时间不能太长，要不然就煮糊了。
  • 青瓜胡萝卜拌海发菜的做法步骤：6
    6
    继续焯一下胡萝卜丝。
  • 青瓜胡萝卜拌海发菜的做法步骤：7
    7
    把焯过的海发菜、胡萝卜丝和生的青瓜丝放一起，倒入蒜蓉和香菜。
  • 青瓜胡萝卜拌海发菜的做法步骤：8
    8
    调入一勺盐、半勺味精、3勺酱油、4勺白醋，搅拌均匀即可。（这种天气其实适合加入辣油、辣椒的，可是可是，我最近喉咙痛，不敢吃啊！喜欢辣的一定要加啊，那会更好吃滴！）
来自 美食天下 映映爱美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   老人   川菜   午餐  

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