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小文子出品~~【玛格丽特】

小文子出品~~【玛格丽特】的做法

4张图片

“好不容易一个休息啊！
终于动手做饼干了！
O(∩_∩)O~
太久没有动了！
肌肉都僵硬了啊！^_^
这次买了新的打蛋器！很好用！
但是和面的功能没用上啊！
不知道是不是我做得太少的原因！”

食材明细

主料

低粉适量
熟蛋黄 适量
黄油适量
糖适量

奶香口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

玛格丽特的做法步骤

1
新买的打蛋器。
2
新买的打蛋器。
3
黄油切小块放入碗里,天气太冷，稍微加热融化一点。
4
用打蛋器将黄油打发膨大。
5
黄油内加入糖搅拌均匀。
6
再加入熟蛋黄搅拌均匀。
7
继续加入低粉搅拌。
8
揉成光滑的面团，放冰箱冷藏一小时。
9
面团分小剂子，揉成小圆子。
10
将小圆子摆好在烤盘上，一个一个按扁。
11
上火，100度左右十分钟。
12
成品出锅了！
13
大家请吃吧！

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使用的厨具：烤炉

所属分类：糕点烘焙

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