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杂菇汤

杂菇汤的做法

1张图片

“山里人每到产菇时，上山采到鲜菇晒干，食时配上肉或骨头煲汤。”

食材明细

主料

干杂菇 50克
鸡翅 1只
鸡脚 2只

辅料

盐 1克
鸡精 1克
胡椒粉 1克

咸鲜口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

杂菇汤的做法步骤

1
杂菇加面粉少许水抓揉后，洗净备用。
2
鸡脚鸡翅洗净。
3
洗净后的鸡脚鸡翅杂菇放入电压力煲里，加入适量水。
4
盖上盖，调至煲汤档。
5
时间到，打开盖，调味。
6
盛起碗中，享受美食。

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使用的厨具：电压力锅

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