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炸粢饭糕

♀風♂
炸粢饭糕的做法

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食材明细

主料
辅料

炸粢饭糕的做法步骤

  • 炸粢饭糕的做法步骤：1
    1
    在米饭中加入少量的盐，搅拌均匀。
  • 炸粢饭糕的做法步骤：2
    2
    在案板上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜表面刷上少许的食用油。
  • 炸粢饭糕的做法步骤：3
    3
    把保鲜膜放在方形的容器里，倒入拌匀的米饭。
  • 炸粢饭糕的做法步骤：4
    4
    把米饭压平整，压紧，放入冰箱冷藏一小时。
  • 炸粢饭糕的做法步骤：5
    5
    把米饭拿出，切块（切的时候，刀上一定要沾少许的水，方便切割）。
  • 炸粢饭糕的做法步骤：6
    6
    煎锅倒入少许的油，烧至七成热。
  • 炸粢饭糕的做法步骤：7
    7
    把粢饭放入煎锅中煎至一面金黄，再翻面把另一面也煎至金黄即可。
来自 美食天下 ♀風♂ 的作品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 小吃  

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