“老公和孩子都喜欢吃蛋挞，好久没做了，孩子也馋了。于是买来蛋挞皮，做了以前没做过的蓝莓蛋挞。味道很不错。
蓝莓中蕴藏着大量紫色成分，这个紫色成分就是花青素。据科学家研究，蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。为了拥有魅力双眸，咱们还是常吃蓝莓酱吧。”

主料

• 蛋挞皮 19个

辅料

• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 2个

配料

• 淡奶油 250g
• 牛奶 110g
• 白糖 60g
• 蓝莓酱 适量