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菌菇鲜蔬鱼滑的做法

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食材明细

主料
辅料

菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤

  • 菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤:1
    1
    准备主材料如图
  • 菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤:2
    2
    用厨房纸巾把自然解冻的无骨巴沙鱼的多余水份吸干净,切块。
  • 菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤:3
    3
    鸡腿菇切小块,和鱼块、玉米甜豆等一起放入料理机内
  • 菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤:4
    4
    加入所有调味料和黑芝麻
  • 菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤:5
    5
    加入一个蛋清
  • 菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤:6
    6
    开机搅拌碎成泥如图
  • 菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤:7
    7
    加入大碗加入两勺约30g的淀粉
  • 菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤:8
    8
    用两根筷子往一个方向搅拌上劲
  • 菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤:9
    9
    搅拌好如图
  • 菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤:10
    10
    锅中烧开水
  • 菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤:11
    11
    用勺子挖取一勺入碗
  • 菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤:12
    12
    或装入保鲜袋,袋角剪一小口,挤出一小段
  • 菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤:13
    13
    水要一直沸腾,这样鱼滑入锅不会粘底
  • 菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤:14
    14
    煮1-2分钟
  • 菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤:15
    15
    加入青菜和调味料
  • 菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤:16
    16
    鱼滑汤出锅了
  • 菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤:17
    17
    鱼滑鲜嫩爽滑
  • 菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤:18
    18
    当作晚餐的汤
  • 菌菇鲜蔬鱼滑的做法步骤:19
    19
    当早餐
来自 美食天下 朱朱_oysy 的作品
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐   鱼类  

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