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香辣小土豆

香辣小土豆的做法

1张图片

“新上市的小土豆，立刻买回来煎了吃！”

食材明细

主料

小土豆 15个

辅料

植物油 3勺
盐 1匙
油辣子 1勺
小葱 3根

中辣口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

香辣小土豆的做法步骤

1
小土豆洗净放入锅中，烧开转中小火煮30分钟。
2
不烫手时剥皮。
3
锅中加入植物油，放入小土豆，用铲子微微压扁，小火煎制。
4
土豆煎至两面金黄时加入盐和油辣子炒匀。
5
关火，撒葱花拌匀即可。

来自美食天下髅小彬的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

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