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香煎萝卜糕
elmonte
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食材明细
主料
腊味萝卜糕
适量
鸡蛋
1个
辅料
玉米油
适量
咸香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香煎萝卜糕的做法步骤
1
萝卜糕切1厘米厚片。(萝卜糕的做法可看我的菜谱"广式腊味萝卜粒"。)
2
鸡蛋打散。
3
每片萝卜糕沾上蛋液
4
平底不粘锅抹上少许油,把沾了鸡液的萝卜糕放入,小火煎至金黄。
5
翻面继续煎至另一面金黄。
6
外脆内软,香酥好吃。
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elmonte
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使用的厨具:不粘锅
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