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杂菜汤

企茶点茶档
杂菜汤的做法

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食材明细

主料
辅料

杂菜汤的做法步骤

  • 杂菜汤的做法步骤：1
    1
    预备材料，清洗干净
  • 杂菜汤的做法步骤：2
    2
    食材切粒，番茄3个去皮，却粒，2个切块
  • 杂菜汤的做法步骤：3
    3
    热油
  • 杂菜汤的做法步骤：4
    4
    下蒜片
  • 杂菜汤的做法步骤：5
    5
    炒香番茄粒，炒出汁
  • 杂菜汤的做法步骤：6
    6
    下香叶
  • 杂菜汤的做法步骤：7
    7
    再下洋葱一起炒香，倒入汤锅，煮开
  • 杂菜汤的做法步骤：8
    8
    另一锅，炒土豆
  • 杂菜汤的做法步骤：9
    9
    再加入胡萝卜一起炒
  • 杂菜汤的做法步骤：10
    10
    最后加入芹菜，也倒入正在煮的汤锅里
  • 杂菜汤的做法步骤：11
    11
    最后，炒香番茄块和牛腩，待牛腩没了血水，一起倒入汤锅
  • 杂菜汤的做法步骤：12
    12
    大火煮开，小火煮15分钟
  • 杂菜汤的做法步骤：13
    13
    就成了。

小窍门

味道鲜甜，如果需要酸甜味，可以加入番茄酱炒香材料，但我喜欢新鲜和健康，所以没加
来自 美食天下 企茶点茶档 的作品
使用的厨具：汤锅、平底锅
所属分类： 汤类   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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