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牛肉杂菜汤
蓝色南半球
1张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
土豆
适量
红萝卜
适量
辅料
洋葱
适量
南瓜
适量
芹菜
适量
番茄
适量
配料
橄榄油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
番茄酱
适量
其他
口味
煲
工艺
一小时
耗时
普通
难度
牛肉杂菜汤的做法步骤
1
土豆红萝卜去皮切成块。
2
南瓜去皮切成块。
3
洋葱切成圈状。
4
芹菜切成丁。
5
番茄切成小块。
6
烧热锅倒入适量橄榄油放入洋葱大火炒。
7
加入腌好的牛肉一起炒片刻。
8
然后放入土豆、红萝卜略炒。
9
加入南瓜一起炒。
10
再把芹菜也放入一起炒、放少许盐。
11
注入适量清水大火煮沸。
12
转入汤锅里继续大火煮沸约二十分钟转中火。
13
只见所有材料都煮软烂之后加入番茄。
14
接着倒入适量番茄酱继续煮片刻。
15
调入少许盐、胡椒粉、鸡精即可熄火。
来自 美食天下
蓝色南半球
的作品
使用的厨具:汤锅、不粘锅
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