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西兰花玉米粒炒小香肠首发

西兰花玉米粒炒小香肠的做法

4张图片

“鲜艳的颜色，红黄绿都有，视觉上就很美丽，营养也丰富，孩子很爱吃。”

食材明细

主料

西兰花 小半颗
小香肠 一根
玉米粒 半碗（熟制）

辅料

植物油 适量
盐少许
鸡精少许
香油几滴
葱花少许

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

西兰花玉米粒炒小香肠的做法步骤

1
将西兰花分割成小朵，用盐水浸泡一会儿，清洗干净。
2
将西兰花放入水中，水沸后焯烫一分钟，记得水中加一点食用油，这样可以使蔬菜的颜色好看。
3
将小香肠切成片，同时准备好半碗玉米粒（超市买的现成的熟玉米粒）
4
炒锅中加少许食用油，下入葱花爆香。
5
放入焯烫好的西兰花，同时放入香肠片和玉米粒，翻炒几下。
6
加一点鸡精。
7
加一点盐。
8
翻炒两下关火，淋上几滴香油。
9
出锅装盘就可以了。

来自美食天下满宝妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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