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芝士热狗

芝士热狗的做法

1张图片

食材明细

主料

芝士适量
肠适量
面包粉 适量
面包碎 适量
鸡蛋适量

辅料

白糖适量
酵母适量
油适量
番茄酱 适量
盐适量

酸甜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

芝士热狗的做法步骤

1
全麦面包粉加入5g酵母，适量白糖，一点点盐拌匀
2
一个鸡蛋，加入适量温水，和成面糊。盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
3
竹签串上肠和芝士，如图
4
裹上发酵好的面糊
5
裹上面包碎，锅中倒油，中小火炸7-8分钟。注意翻面。
6
出锅，淋上番茄酱即可。

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使用的厨具：炒锅

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