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白菜鸡蛋豆腐汤独家

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白菜鸡蛋豆腐汤的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜适量
鸡蛋 1个
豆腐 1块

辅料

葱花适量
食用油 1勺
盐适量

咸香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜鸡蛋豆腐汤的做法步骤

1
豆腐切小块放入碗中
2
白菜改刀备用
3
鸡蛋打入碗中搅散备用
4
锅中热油放入葱花炒出香味
5
放入豆腐
6
加一碗水煮开
7
放入白菜煮开
8
倒入蛋液
9
蛋花飘起关火加盐调味
10
盛入碗中

小窍门

倒入蛋液关火，余温鸡蛋就能熟

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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