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洋姜胡萝卜汤

elmonte
洋姜胡萝卜汤的做法

  1张图片

“朋友给的洋姜，烫汤，炒，腌都可以，清热凉血养胃还调节血糖。”

食材明细

主料
辅料

洋姜胡萝卜汤的做法步骤

  • 洋姜胡萝卜汤的做法步骤：1
    1
    洋姜刷洗干净，切块。(我挑了个头小的用来煲汤。)
  • 洋姜胡萝卜汤的做法步骤：2
    2
    胡萝卜去皮切块。(胡萝卜比较小，所以用了3根。)
  • 洋姜胡萝卜汤的做法步骤：3
    3
    猪骨飞水，洗去浮沫。
  • 洋姜胡萝卜汤的做法步骤：4
    4
    冷冻响螺头飞水，切小块。(没有可不放。)
  • 洋姜胡萝卜汤的做法步骤：5
    5
    把以上所有材料放入汤锅，大火燒开，转小火煲1个小时。
  • 洋姜胡萝卜汤的做法步骤：6
    6
    煲好后，用隔油网勺撇去肥油。
  • 洋姜胡萝卜汤的做法步骤：7
    7
    放盐调味即可。(我通常不放盐或喝的时候再各自放。这样剩的汤可以第二天喝。)
  • 洋姜胡萝卜汤的做法步骤：8
    8
    非常清甜清润的汤水。
来自 美食天下 elmonte 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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