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番茄肉丝茭白汤的做法

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冬日里的一碗暖汤!

食材明细

主料
辅料

番茄肉丝茭白汤的做法步骤

  • 番茄肉丝茭白汤的做法步骤:1
    1
    茭白剥去外皮洗净。
  • 番茄肉丝茭白汤的做法步骤:2
    2
    斜切厚片。
  • 番茄肉丝茭白汤的做法步骤:3
    3
    切粗丝。
  • 番茄肉丝茭白汤的做法步骤:4
    4
    葱花切好。
  • 番茄肉丝茭白汤的做法步骤:5
    5
    番茄切小块。
  • 番茄肉丝茭白汤的做法步骤:6
    6
    肉丝切好。
  • 番茄肉丝茭白汤的做法步骤:7
    7
    加盐、胡椒粉、料酒、酱油、淀粉腌10分钟。
  • 番茄肉丝茭白汤的做法步骤:8
    8
    锅中油温热,下入肉丝滑炒至熟,盛出。
  • 番茄肉丝茭白汤的做法步骤:9
    9
    锅中油热,下入葱花爆香。
  • 番茄肉丝茭白汤的做法步骤:10
    10
    下入番茄丁翻炒成泥。
  • 番茄肉丝茭白汤的做法步骤:11
    11
    加入茭白翻炒。
  • 番茄肉丝茭白汤的做法步骤:12
    12
    加水煮一下。
  • 番茄肉丝茭白汤的做法步骤:13
    13
    加肉丝同煮。加少许盐、胡椒粉、鸡精、香油、糖调味。
  • 番茄肉丝茭白汤的做法步骤:14
    14
    暖身汤做好了!

小窍门

肉丝腌制滑炒一下,入味口感好。
来自 美食天下 厨色生香 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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