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冬天必备的暖身补品：5分钟就能搞定的粉条豆腐羊肉汤

月亮私家烘焙

冬天必备的暖身补品：5分钟就能搞定的粉条豆腐羊肉汤的做法

1张图片

“好久没有吃羊肉了，今天去买羊肉的店里买了点羊肉又去超市买了点豆腐，打算给家人们点他们爱喝的让肉豆腐汤。”

食材明细

主料

羊肉半斤
豆腐半斤
粉条 1把

辅料

葱几片
盐 1～2匙
香菜末 适量
姜几片

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

粉条豆腐羊肉汤的做法步骤

1
所有食材准备好备用。
2
从羊肉上切点肥肉和买回来的羊肉切成薄片后切成条放入电饭煲内备用。
3
买回来的豆腐切成条再切成1厘米的快放入电饭煲内。
4
葱姜分别洗净切成丝和片放入电饭煲内。
5
香菜洗净切末，粉丝洗净用剪子对半剪开放入电饭煲内。
6
锅内倒入适量水摁一下快煮键煮开后放入切好的香菜末和1～2匙盐用勺子搅拌几下盛出即可。

小窍门

1：买羊肉的时候我喜欢向老板要点羊肉上的肥肉回来和羊肉一起煮，这样煮出的羊肉汤会更加好喝。

2：不喜欢粉条和香菜的可以不加。

3：煮羊肉的水和羊肉根据自家情况酌情增加，我这是4个人的用量。

4：可以根据自己的喜好随意添加自己喜欢吃的蔬菜。

来自美食天下月亮私家烘焙的作品

使用的厨具：电饭煲

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