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萝卜牛腩汤的做法

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热乎乎的汤,好喝还补身。

食材明细

主料
辅料

萝卜牛腩汤的做法步骤

  • 萝卜牛腩汤的做法步骤:1
    1
    白萝卜去皮切块
  • 萝卜牛腩汤的做法步骤:2
    2
    牛腩切块
  • 萝卜牛腩汤的做法步骤:3
    3
    牛腩冷水入锅,加入料酒焯出血水
  • 萝卜牛腩汤的做法步骤:4
    4
    牛腩捞出放入砂锅中,加入姜片,葱段,八角,桂皮,香叶,三奈,花椒粒和干红辣椒
  • 萝卜牛腩汤的做法步骤:5
    5
    加入适量热水,煮开后转小火煮1小时
  • 萝卜牛腩汤的做法步骤:6
    6
    加入白萝卜继续煮50分钟
  • 萝卜牛腩汤的做法步骤:7
    7
    加入盐和枸杞,煮10分钟即可。
来自 美食天下 髅小彬 的作品
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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