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花蛤炒螃蟹的做法

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食材明细

主料
辅料

花蛤炒螃蟹的做法步骤

  • 花蛤炒螃蟹的做法步骤:1
    1
    食材:螃蟹(已清洗)
  • 花蛤炒螃蟹的做法步骤:2
    2
    花蛤(已清洗)
  • 花蛤炒螃蟹的做法步骤:3
    3
    姜片、香葱
  • 花蛤炒螃蟹的做法步骤:4
    4
    去蟹壳去鳃对半剪开,待用。
  • 花蛤炒螃蟹的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 花蛤炒螃蟹的做法步骤:6
    6
    接着,下入螃蟹,加适量的料酒翻炒一下,加适量的清水煮开。
  • 花蛤炒螃蟹的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的酱油、盐调味翻炒至花蛤开口。
  • 花蛤炒螃蟹的做法步骤:8
    8
    搁入香葱,即可。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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