“一道小菜，记得以前刚上班。看见老师傅用咸鱼就馒头吃。凉馒头就干咸鱼，看人家吃的倍儿香。问了做法，回家试试果然味道挺好。所以一直记着这个故事。现在偶尔做做这个鱼吃，不错的味道。”

主料

• 马口鱼 适量

辅料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量

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