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皮皮虾肉萝卜汤首发

皮皮虾肉萝卜汤的做法

2张图片

“冷冻的皮皮虾肉虽说比不上鲜活的美味，但做汤做菜也是可以的，方便快手，味道也还不错。”

食材明细

主料

冷冻皮皮虾肉 适量
青萝卜 半根

辅料

料酒半勺
食用油 适量
葱花少许
鸡精少许
盐少许
生抽一小勺
蚝油一勺
香油几滴
清水适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

皮皮虾肉萝卜汤的做法步骤

1
将皮皮虾肉解冻清洗干净，将青萝卜切成丝备用。
2
在皮皮虾肉中加一点料酒略微腌渍一会儿。
3
锅中倒入适量的食用油烧热，下入葱花爆香。
4
向锅中加入适量的清水。
5
向锅中下入青萝卜丝。
6
加入鸡精。
7
加一勺蚝油。
8
加一小勺生抽。
9
水沸后五六分钟再加入皮皮虾肉。
10
继续煮几分钟至皮皮虾肉和萝卜丝都断生加入食盐。
11
关火出锅装碗，淋上几滴香油。
12
端上桌就可以吃了。

来自美食天下满宝妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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