“婆婆是上海人，每年过节都会做熏鱼，和我们江苏熏鱼不同的是，它里面加了大量的五香粉，所以比苏式熏鱼味道更浓，更香，有点浓油赤酱的感觉！”

主料

• 青鱼 3斤

辅料

• 葱 适量
• 生抽 适量
• 五香粉 适量
• 姜 适量
• 八角 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量

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