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玫瑰汤圆的做法

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玫瑰馅做汤圆心,非常好吃,有种清香的口感

食材明细

主料
辅料

玫瑰汤圆的做法步骤

  • 玫瑰汤圆的做法步骤:1
    1
    玫瑰馅准备好,糯米粉放入盆里,加入少许清水揉成软硬适中的面团,盖湿布静止十分钟。
  • 玫瑰汤圆的做法步骤:2
    2
    取少许面团,用手指捏开,放入玫瑰馅。
  • 玫瑰汤圆的做法步骤:3
    3
    用手指慢慢往中间收圆。
  • 玫瑰汤圆的做法步骤:4
    4
    在两个手掌心中间稍微搓圆,做完所有汤圆。
  • 玫瑰汤圆的做法步骤:5
    5
    锅里足够的水烧开,放入汤圆。
  • 玫瑰汤圆的做法步骤:6
    6
    全部汤圆放入后不要动它,等再次开锅后,轻轻用勺备推开它。
  • 玫瑰汤圆的做法步骤:7
    7
    中小火煮到汤圆全部浮起来,再煮两分钟就好了。
  • 玫瑰汤圆的做法步骤:8
    8
    好吃的玫瑰汤圆。

小窍门

包汤圆时,一定捏好收口,防止露馅。
来自 美食天下 敏zhu 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 甜品   元宵节  

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