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鲫鱼豆腐汤
羽秋青子
2张图片
食材明细
主料
鲫鱼
1条
豆腐
2大块
香菇
4个(也可以不加)
辅料
葱
1根
姜
1小块
盐
2匙
油
3ml
胡椒粉
1匙
酒
1ml
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1
鱼去掉鱼鳞和内脏,洗干净
2
姜去皮,切片
3
豆腐切成一小块一小块的
4
烧热锅,放油放姜,爆香,再放鱼两面煎一下
5
差不多了,就放水,盖上锅盖,中火焖五分钟
6
再放切好的豆腐和香菇,小火焖十五分钟
7
撒上葱,就可以出锅啦!
8
是不是看起来很有食欲呢!(ง˃̀ꄃ˂́)۶。
来自 美食天下
羽秋青子
的作品
使用的厨具:汤锅、砂锅
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