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双菇翡翠鱼圆汤

寻一份安逸_
双菇翡翠鱼圆汤的做法

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食材明细

主料
辅料

双菇翡翠鱼圆汤的做法步骤

  • 双菇翡翠鱼圆汤的做法步骤：1
    1
    好友寄来一些手作鱼圆，收到就迫不及待的馋了，一个鱼圆切三块。
  • 双菇翡翠鱼圆汤的做法步骤：2
    2
    砂锅内放入适量清水或高汤，放入一片姜，鱼圆冷水下锅，盖盖中火烧开转小火慢炖。
  • 双菇翡翠鱼圆汤的做法步骤：3
    3
    炖鱼圆的时候准备好菜心，蘑菇和香菇。
  • 双菇翡翠鱼圆汤的做法步骤：4
    4
    打开砂锅盖，可以看到鱼圆已经白白胖胖的甚是可爱。
  • 双菇翡翠鱼圆汤的做法步骤：5
    5
    加入适量盐和胡椒粉，倒入双菇中小火炖3分钟。
  • 双菇翡翠鱼圆汤的做法步骤：6
    6
    放入菜心，带菜心熟后放入韭黄段，滴入麻油即可。
来自 美食天下 寻一份安逸_ 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类   家常菜  

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