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超级简单好吃不腻的家常炒米粉

东莞明兴食品

超级简单好吃不腻的家常炒米粉的做法

1张图片

“肚子饿了随手能炒来吃的一款简单家常炒米粉~”

食材明细

主料

孔雀牌米粉 1个
鸡蛋 1只
芽菜适量

辅料

食盐些许
生抽 1茶匙
蚝油 1茶匙
麻油 3滴
糖些许

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常炒米粉的做法步骤

1
将米粉浸泡至软沥干备用。
2
油锅将鸡蛋炒香盛出备用。
3
油锅将芽菜调味炒一下，放入米粉，鸡蛋炒匀，加入生抽、蚝油、麻油，一点点糖调味快手炒匀，撒上青葱粒炒熟即可出锅。

小窍门

米粉加入后，要用筷子抖动米粉使米粉分开才能更有劲道和丝丝分明。

来自美食天下东莞明兴食品的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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