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白面馒头的做法

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这次蒸的馒头,加了鸡蛋,口感更好,色泽也漂亮。

食材明细

主料
辅料

白面馒头的做法步骤

  • 白面馒头的做法步骤:1
    1
    准备好食材,放入5克酵母,打2个鸡蛋。
  • 白面馒头的做法步骤:2
    2
    搅拌成絮状。
  • 白面馒头的做法步骤:3
    3
    放入适量白砂糖。
  • 白面馒头的做法步骤:4
    4
    揉成面团,醒发备用。
  • 白面馒头的做法步骤:5
    5
    醒发好的面团取一段,切成小段,揉成馒头,醒发一倍大。
  • 白面馒头的做法步骤:6
    6
    醒发好的馒头,上锅蒸10分钟。
  • 白面馒头的做法步骤:7
    7
    装盘出锅。
来自 美食天下 小乙美食 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食  

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