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烤平鱼

丹青竹韵
烤平鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

烤平鱼的做法步骤

  • 烤平鱼的做法步骤：1
    1
    鱼冼净控干水
  • 烤平鱼的做法步骤：2
    2
    调料1
  • 烤平鱼的做法步骤：3
    3
    调料2，蚝油和孜然就不拍了～～
  • 烤平鱼的做法步骤：4
    4
    表面切花刀以入味
  • 烤平鱼的做法步骤：5
    5
    将调料均匀的抺在鱼身上腌制1小时以上
  • 烤平鱼的做法步骤：6
    6
    抺匀腌渍1小时以上
  • 烤平鱼的做法步骤：7
    7
    用锡纸包好
  • 烤平鱼的做法步骤：8
    8
    烤箱220度预热，将鱼送入烤箱烤制（这条鱼中等大小，我用了不到35分钟）
  • 烤平鱼的做法步骤：9
    9
    用隔热手套取出鱼，撒上孜然粒再进烤箱烤2～3分钟即可
  • 烤平鱼的做法步骤：10
    10
    肉质细嫩鲜美～～
来自 美食天下 丹青竹韵 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤   家常菜   海鲜   夜宵   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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