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香蕉松饼

香蕉松饼的做法

9张图片

“一款简单快手的香蕉松饼分享给大家，做早餐也不错哦！”

食材明细

主料

香蕉 200克
鸡蛋 104克
牛奶 100克
低粉 135克

甜香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香蕉松饼的做法步骤

1
香蕉切块放入料理碗中。
2
加入牛奶。
3
加入鸡蛋。
4
打成细腻的糊状。
5
加入适量的低粉。
6
再次搅打成面糊，提起面糊滴落2-3秒纹路消失即可。
7
选用不粘锅制作，无油更健康，电陶炉先开中火，温度上来再调小火。
8
锅热加入适量的面糊。
9
待30秒左右翻面。
10
翻面后，同样也是30秒两面金黄就可以出锅了。
11
也可以做成大小不同的小松饼。
12
组合成松饼塔，再撒上糖粉或者滴上几滴蜂蜜也很好吃哦！

小窍门

1、香蕉2根去皮后200克，鸡蛋是2个去皮后104克。
2、面粉品牌不同，吸水量不量，可预留一小部分，根据面糊状态添加。
3、加热工具不同，面糊受热完成时间也不同，时间根据个自的火力调整。

来自美食天下莎糖家的作品

使用的厨具：不粘锅

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